严重禽流感蔓延，全球鸡蛋大涨价！

近来，美国和法国正爆发严重禽流感，导致全球鸡蛋供应紧张，日本农林水产省16日宣布，北海道两家禽类养殖场出现高致病性禽流感疫情，当地决定扑杀超过50万只鸡和数百只鸸鹋。与此同时，法国也正遭受有史以来最严重的禽流感疫情，约8%的产蛋鸡被扑杀。

受禽流感影响，国内主产区鸡蛋（鸡蛋2501，3590，0.81%，模拟交易）均价涨至4.67元/斤，较月初累计上涨7.85%，为近5年来的4月上旬最大涨幅，预计短线鸡蛋价格仍有上涨空间。当然，国内鸡蛋价格上涨和国际不同，主要因为部分产区市场流通受限，销区市场采购量提升，鸡蛋价格涨幅较明显。